脂肪肝这病，说大不大说小又不小，但身体没病肯定是最好的。需要改善脂肪肝的话可以吃文山三七，并且会有比较好的效果。如果要想知道文山三七改善脂肪肝的机理，就需要了解患脂肪肝的原因以及三七粉的功效是什么。
通常脂肪肝的成因是肝部的脂肪无法及时分解、排出、吸收，造成在堆积，越来越多就形成了脂肪肝。正常情况下肝部能对正常食入的脂肪充分分解、吸收和排出，但是肝部功能下降或者长期食入过多脂肪的话就不能完成全部分解，脂肪肝也就出现了。
三七之所以能预防改善脂肪肝，就是因为三七粉中的Rb1皂苷对血管清理作用，加快肝部血液循环，恢复或提高肝部功能，从而预防和改善脂肪肝。不过这是个长期的过程，这么吃三七粉见效会更快：
在食用三七粉初期，如果不过敏、能适应三七粉的味道，可以每天食用三七粉3次，每次3克，总量不应该超过10克。半个月左右可以减轻用量，每天2次，每次3克，或者每天3次，每次2克都可以。1个月或2个月后每天2次，每次3克或者2克，根据自己身体情况来定。
吃三七粉的原则：建议每天不超过10克，根据自身身体情况决定。购买三七粉时当然是买到好三七粉能更好发挥出作用，文山福万家三七是多年三七品牌，可以信赖。
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