打蜡三七——不应该买
有些人买三七因为第一次买，不怎么懂，结果就买到了一些有问题或者说不是很好的三七。毕竟现在商家太多了，不是所有商家都是很诚信的，而且现在作假的技术也比较高，像三七细根打成超细粉和好三七打成超细粉，一般人都很难分辨出来。今天要说的不是分辨三七粉，而是很简单是辨别方法：不买打蜡三七。
一般正常无加工的称为水洗三七，而打蜡三七就是给三七外面图上一层蜡，像汽车打了蜡一样，三七打过腊后也能有鲜亮的外表，还有更舒适的手感，摸起来比水洗三七要柔和。但是三七之所以打蜡，除了一点原因是能使三七更好更久的保存外，就是要用打蜡的方式遮盖三七的瑕疵。毕竟三七种植过程中会出现一些问题，导致臭七、病七的出现，而打蜡的话能尽可能的把这些三七的外观遮盖，不容易看出来。
另外，三七上打的蜡若是正规食用蜡还好，但是食用量大了，也容易造成人体肠胃不消化的情况。所以综合各种原因，打蜡三七都是不建议消费者购买的。
只要大家都懂得打蜡三七中看不中用的道理而对之避而远之，那么打蜡三七将不会有市场，也就不会那么容易骗到人了。为了身体的健康，为了吃进肚子的食物安全，还请大家买正规天然水洗三七。
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