新鲜三七怎么保存 新鲜三七怎么泡酒？
新鲜三七怎么保存：一般都采取晒干容易保存。也可以放在储藏室，当然新鲜的效果更好。也可以放在冰箱的储藏室里面，延长保鲜期，如果比较多可以晒干，药效也很好。
三七干品受潮后易发霉、生虫。
贮存方法：将干品用厚皮纸或布袋包好，置于密封木箱或坛罐中，底层放适量干石灰或木炭（用旧麻袋垫隔），以利防潮。在贮存过程中，要勤检查，若发现潮湿，即取出曝晒或烘烤。若有虫蛀，可直接喷洒酒精，然后将木箱密闭。每年夏季前后曝晒1～2次。实践证明，三七一般可存放10年而不霉变。
三七泡酒的方法和配方
三七枸杞酒
配方：三七30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
制作：将三七洗净，晒干，切片或敲碎。可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等。一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。
功效：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
三七灵芝酒
配方：三七2~6个，灵芝草30克，白酒750毫升。
服法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎，可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次1勺，日饮1~2次。
功效：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
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