以目前的技术，把三七切成片来食用，或者做成三七药片（压片）都不是什么难事，但是为什么还是对客户主推三七粉呢？食用三七粉有什么好处吗？
这需要从三七的性质上来分析：人体对于三七的消化吸收是需要一段时间的，也就是说三七越细的话人体消化吸收的速度越快，因为三七粉增大了与胃、肠道的接触面积。所以三七切片的做法最先被否定了。不过三七切片用来泡酒却是非常合适的，增加了与酒的接触面积，又不至于在饮用的时候直接喝到三七。
另外就是三七药片，为什么还是很少有人直接购买呢？从消化吸收上来说也不比三七粉差多少，只是大部分人都懂得自己买三七，鉴别好坏后拿去打粉，对于买到好三七更有保障。如果直接买三七粉、三七药片的话，是有可能买到劣质三七打的粉或者做成的药片的。
综合来看，还是三七粉最合适，既吸收好，自己打粉也不难，还避免了上当的可能，对自己的健康更有保证。
上一篇：三七粉多吃一些对身体更好吗？
下一篇：三七需要吃多久才会见效？
