三七的吃法

三七是什么

三七又称田七、山漆、金不换。三七分为三七花、三七粉(三七头)、三七根

三七含三七皂甙、黄酮甙等成分 而三七中三七花含量是最高的达13%其次是三七粉8%。

三七的历史

我国伟大的药学家李时珍从三七药性和音义角度进行了科学、合理的解释：“三七或云本名山漆，谓其能合金疮如漆沾物也，此说近之。彼人言其叶左三右四，故名三七，盖恐不然。”毕生从事三七研究的原文山州三七研究所所长董弗兆先生，经多年的潜心研究和考证，从民族文化角度进一步肯定了李时珍的观点。董先生认为，三七之名来源于居住在三七主产地的苗族，系由苗语“CAI（猜）”翻译而来。苗语中把“三七”和“山漆”都叫做“猜”，是同名而异物

三七的功效和作用

从本世纪40年代开始，特别是近30年，国内外科学家对三七的药理作用进行了广泛研究，发表了大量的研究报告，揭示了三七在血液系统、心血管系统、神经系统、免疫系统、代谢系统，以及抗炎、抗衰老、抗肿瘤等方面的生理活性，特别是三七在心脑血管系统疾病方面的独特作用，为三七作为医疗和保健用品与进一步开发利用提供了重要的科学依据，使三七成为预防、改善心脑血管系统疾病、调节新陈代谢和生理功能、抗老防衰、保持机体正常生长发育的重要药物。三七的药用功能主要表现在以下几方面：

 

1、三七有效预防和改善心、脑组织器官缺血、缺氧病症

 

     三七能扩张心、脑组织血管，在降低血压的同时增加心脏冠状动脉和脑血管的血流量，改善心、脑组织的血液微循环，明显提高对心、脑组织细胞的供氧能力，有效预防和改善心、脑组织器官缺血、缺氧病症。

 

2、三七抗血栓、补血、止血、活血化瘀的药理作用

 

     三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七不但具有良好的止血、活血化瘀双向药理作用，还具有明显的补血作用，能促进血液中红细胞、白细胞、血小板等各类血液细胞分裂生长，增加数目，保持正常水平。

 

3、三七兴奋中枢神经，镇静安眠、提高脑力和体力、抗疲劳、增强学习和记忆能力

 

     三七花、三七叶对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用；三七根能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性；三七的各个部分均有利于增强学习和记忆能力，并且还具有明显的镇痛作用。

 

4、调节人体免疫功能的作用

 

     三七能显著增加巨噬细胞吞噬能力，能增加血清中溶菌酶含量，能使低白细胞症患者的白细胞恢复正常水平而对正常的白细胞无影响，具有调节人体免疫功能的作用。三七能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。

 

5、抗肿瘤、改善癌症的作用

 

     三七内含三七皂甙、三七多糖、活性硒、β—榄香烯等多种具有抗癌活性的物质，能杀伤恶变细胞，保护正常细胞。三七的抗肿瘤作用已引起医学界的极大重视，用三七改善癌症的研究已取得了可喜的进展。

 

6、三七美容、抗氧化、延缓衰老作用

 

清脂美白：三七清脂因子渗透肌肤底层.清除多余脂舫.调理脉气.促进血液循环.让皮肤自然美白；祛皱养颜：三七养颜因子能够去除皮肤暇佌.焕发皮肤神采.调理脉气.使皮肤更完美无暇；净白去斑：三七祛斑因子能够针对因内分泌失调或晒后导致的晒斑.黑头.杂质沉淀等现象有特效；舒缓暗疮：三七舒缓活血因子能够促进肌肤血液循环.增强肌肤稀薄呼吸作用的同时舒缓暗疮再生。三七能增强超氧化物歧化酶(sod)的活性，减少脂质过氧化物(lpo)，具有延缓衰老作用。

 

7、三七滋补强壮作用

 

三七皂甙能促进蛋白质、核糖核酸(rna)、脱氧核糖核酸(dna)的合成，具有滋补强壮作用。

 

8、三七抗炎症作用

 

三七总皂苷（pns）对组胺、醋酸、二甲苯、5-羟色胺，缓激肽等引起的毛细血管通透性升高具有明显的抑制作用。对蛋清、甲醛、右旋糖酐、5-羟色胺、角叉莱胶引起的大鼠足跖肿胀，巴豆油和二甲苯所致的小鼠耳肿胀均有显著的抑制作用。对大鼠棉球肉芽肿的形成也有明显的抑制作用。

 

9、三七能够起到降低血脂、降胆固醇、双向调节血糖、抑制动脉硬化作用

 

三七皂苷可升高或降低血糖，具有双向平衡调节血糖的作用。 三七甲醇提取物对喂饲高胆固醇食物的雄性大鼠，能抑制β-脂蛋白、总脂、磷脂及游离脂肪酸的升高，且呈量效关系。抗动脉粥样硬化 三七总皂苷腹腔注射8周，能显著抑制实验性动脉粥样硬化兔动脉内膜斑块的形成。

 

10、三七保护肝脏、抗肝硬化作用

 

三七具有抗肝损伤作用。三七总皂苷（pns）可显著降低ccl4肝损伤小鼠血清alt活性。甲醇提取物对ccl4、d一半乳糖胺引起的大鼠肝损伤，能显著降低大鼠血清中ast及乳酸脱氢酶（ldh）活性，使肝细胞变性坏死减轻。三七也具有抗肝纤维化（肝硬化）作用。

 

11、抗心律失常作用

 

现代研究：从三七中提取的三七总甙，对氯仿、氯化钡、乌头碱及肾上腺素诱发的动物心律失常均有对抗作用。

 

虽说三七有这么多神奇的疗效，但三七的神奇疗效及保健价值需用时间来检验，服用一段时间后才能体现出它的神奇药用价值。三七作为日常保健确可谓上上之选

 

日常生活中三七常见的吃法

三七炖鸡的吃法

三七6克

鸡肉100克

盐

味精各少许

三七炖鸡的制作方法：

1、将鸡肉洗净切成小块。田七洗净切片，与鸡肉同放瓷盅内，加少量水，备用。

2、锅内入水，烧开，放入瓷盅，隔水用文火炖2-4小时，待鸡肉及田七均熟烂时，汤液会起胶粘状，说明熟烂合格，再加上盐、味精等调味品，即可食用

 

 

 

1、跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉涂伤口即可，伤口较大的，涂三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血

　　2、三七粉、三七片或三七胶囊，一次2克，每日2－3次，温开水或温米汤送服。可改善各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。 

　　3、三七粉、三七片或三七胶囊一次2克，每日2－3次，温开水或温酒送服。可改善血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。 

　　4、适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10－20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使皮肤光洁、细嫩。（敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳）。 

　　5、三七粉、三七片或三七胶囊一次2克，每日2－3次，温开水或蜂蜜水送服。可改善支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。 

　　6、三七粉、三七片或三七胶囊一次2克，每日2－3次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能改善冠心病和心绞痛。 

　　7、三七粉、三七片或三七胶囊一次2克，每日2－3次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及改善脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。 

　　8、饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量三七粉、三七片或三七胶囊，能保护人体肝脏。 

　　9、三七粉（10克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食

 

 

 

三七预防和改善高血压的吃法

临床研究表明三七对高血压有较好的预防和改善作用三七中最高重要的成份三七总皂。三七总皂苷改善高血压脑出血，改善微循环的疗效工260例。随机分为对照组和改善组，进行疗效对比。改善组和对照组的总有效率分别为86.5%和63.1%

三七改善心律失常的功效和作用

介绍 三七改善心律失常的功效 三七改善心律失常的作用 从三七中提取的三七总甙，对氯仿、氯化钡、乌头碱及肾上腺素诱发的动物心律失常均有对抗作用 三七可用于改善冠心病心绞痛，窦性心动过速等心律失常

三七补气补虚通经活络吃法

介绍三七补气补虚通经活络吃法 了解三七如何补气补虚通经活络 三七补气补虚通经活络吃法主要功效和作用益气补虚通络。适用于气血不足之月经过少，质稀色淡，小腹空痛，头晕眼花，心悸失眼，耳鸣，食欲不振等症

 

 

三七的吃法分为三七粉的吃法、三七花的吃法、田七的吃法

三七粉的吃法

鸡蛋三七粉的吃法

介绍三七粉的吃法 如鸡蛋三七粉的吃法 鸡蛋配合三七粉可以改善咳血、降血脂、前列腺、尿血等各种内、外出血症胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病等三七粉的吃法

用三七粉如何改善慢性前列腺炎

慢性前列腺炎是临床较常见的疾病，可引起早泄、遗精、阳痿、淋证等诸多疾病。中医药改善慢性前列腺炎伴早泄以临床辨证施改善为主改善方法为牛鞭枸杞汤：牛鞭1条，枸杞子30g，入盐少许，文火炖熟

三七粉有改善慢性肝炎的功效

三七粉有改善慢性肝炎的功效三七粉具有利胆、退黄、降酶、提高白蛋白、降低球蛋日及总胆红素的作用，能减轻肝脏的病理损伤，对已损伤的肝脏具有保护作用

得了心绞痛每天服用三七粉效果好

16例以心绞痛为主诉的冠心病患者,经改善,除1例心绞痛合并急性心肌梗塞者用药数天无效而停药外其余15例止痛疗 效均满意有4例原需长期服用复方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服

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