适宜人群：易怒，或者过度疲劳、或者平时大量饮酒、高脂肪饮食的人群我有一个朋友，他平时遇到一点小事情就容易犯急，一次为了自己孩子一次考试没有考好又急了，还冲孩子发了一顿脾气。这件事情之后，他老觉得头晕不止，眼睛瞅着东西也有点模糊。碰到我，就和我聊起来家事还有身体上的不适。我告诉他，在中医来讲肝主气藏血，肝脏存储人体的气血，“怒则伤肝”、“怒则气上，生气会使得储存在肝脏的气血流失，流失容易，可要再储存回肝脏就很难了。一个人很容易生气的话，久而久之，必然导致肝脏自身功能的受损。我告诉他，肝以血为体，以气为用，生气容易损伤肝气肝血，应该学会制怒，做到心平气和。也不能心急如焚，恨不得第二天就能痊愈，要以柔养的方式耐心调理，让营养物质帮助肝细胞进行修复，使其正常功能得以恢复。我给他开了一剂药膳：鸡肉200克，
三七粉3克，醋元胡15克，制乳香6克，精盐、黄酒、葱、姜适量。将醋元胡和制乳香置锅内加水适量，隔水蒸，水开后用文火蒸30分钟，去渣留汁。将鸡肉放入锅内，加水、精盐、黄酒、葱、姜适量一起煮，时间不宜煮得过长。食用时将药汁和
三七粉一起倒入锅内，稍煮片刻即可。此外，我们现代人的生活节奏加快，饮食结构也趋于多元化，很多人工作起来就过度疲劳，有些人需要维持与客户的关系，经常需要大量饮酒、高脂肪饮食，不知不觉中很多人也就得了脂肪肝、肝硬化，而要积极益肝补肝就显得尤为重要，经过大量的临床实践， 三七在益肝补肝方面显示出了强有力的疗效。中医认为“肝为刚脏，体阴而用阳”，刚脏就是说肝脏像是一位将军，具有刚强之性，易亢奋和抑郁。“体阴”是指肝为“刚脏必须有阴血的滋养才能发挥正常的生理作用。“用阳”是指肝的功用像是太阳那么重要，指挥一身之气的通行顺畅；肝还有一个功用就是藏血，可以调节身体里血液的运行和分布。了解到肝脏的特性和功能，我们就可以想到血液的正常运行对于肝脏是多么重要了。而要益肝补肝就应该从血来论改善。三七粉正是符合肝脏的需求和特征，一是三七它人肝经，二是它具有止血、散瘀、消肿、定痛的功效。就像大家都知道的药引子似的，三七它就专门入肝，直达所要保护的肝脏。三七止血、散瘀的功效可以有助于肝脏调节血液在体内的运行，实为益肝护肝的良药。清代的《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参、三七为中药之最珍贵者。我们在临床上将三七用作改善肝病导致脾肿大的一味药材，我也曾经注意到一个肝硬化患者病情好转的病例，这位患者诉说每天冲服三七粉来保健。三七粉有生疏之分，生三七改善各种出血症，如吐血、外伤出血、跌打淤血，囊中疼痛、产后血瘀、瘀血腹痛等。熟三七具有补血活血的作用，可以促进造血、抗炎、保肝、抗肿瘤、镇痛的功效。我们在日常生活中，可以冲服三七粉，用温开水或者温米汤送服，每次3-5克。也可以把三七加到日常的饮食中，或者炖肉类，做成药膳。温馨提示孕妇是忌服的。此外，正常人如果一次大剂量服用三七粉，超过35克，会引起毒热上攻，服用时一定要注意控制剂量和用法。更多
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