三七40头是什么意思？所谓40头三七，其实就是每500克里面大于或等于40个三七，或者是40个三七的重量等于500克，通俗点来说，三七40头=40个数量至43个数量为一市斤(500)克。
三七40头的特别说明：
1.最大边距为3厘米到4厘米，注意也有个别三七形状偏长，视最小边为3厘米左右。
2.40三七果的形状又分圆形和长条形，本店文山正宗三七粉40头的有长形的和圆形的，形状不是全部都是圆的，形状不影响药效的，很多不懂的亲以为要圆形的三七才好的，这个是个误区，其实长的圆的都是三七生长过程中形成的形态，都是正常的。
3.40头三七的红土：我们从地哩拔出来后，只是做了简单的清洗工做，这样对三七果有三大好处
（1）文山正宗的红土三七。
（2）没有打蜡粉饰的三七。
（3）红土对三七有保护作用
4.
温馨提示关于40头三七的说明：等要到打粉的时候，先洗一下即可，但是洗好之后，一定要晾干，建议是晾2天左右，全部干透再打粉，因为如果没有干透得去打粉很容易粉不干，会导致以后生虫哦。
