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三七莲藕鸡蛋具有凉血、止血、化

发布时间:2015-12-11 09:21:15  发布者:  来源:买三七
    “三七粉”是植物三七(学名:Panax pseudo-ginseng)的根茎制品,是用三七主根打成的粉,是云南白药的主要成分。 可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管,溶解血栓,改善微循环,预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。


三七莲藕鸡蛋的做法
    用料:生鸡蛋1个,三七粉3-6克,鲜藕数节或藕汁100克,芝麻油、盐适量。
制法:取鲜藕数节,洗净除去外表皮,切碎绞汁,取100克藕汁备用。
(2)将鸡蛋打入碗内,加入三七粉以及藕汁搅伴均匀。
(3)加入适量的水隔水炖50分钟或者煮至沸腾,然后调入些许盐和芝麻油便可食用。
生藕性凉,脾胃虚寒者忌生食,煮藕宜用沙锅忌铁器。


三七莲藕鸡蛋的功效与作用
    本汤功能凉血、止血、化痰。藕中还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。胃溃疡病出血与食道大出血皆属此类。藕还可以消暑消热,是良好的祛暑食物。鲜藕生食或榨汁饮用,对于咯血、尿血、血友病患者能起到辅助治疗作用。
    鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
    杨崇仁等学者对三七根茎的皂苷成分进行研究,分得九种单体皂苷,以上面介绍不同的有人参皂苷Rg2、Rh1、Rz2、R4。三七皂苷能扩张血管,降低血压,可扩张外周血管,改善微循环,降低外周阻力而达到降低血压的作用。
文山福万家正宗三七,多年品牌,质量有保障,真诚对待每一个客户,值得信赖。福万家,幸福千万家!
 

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