国内外科学家对三七的化学成分进行了较为系统的研究。到目前为止，从三七中分离得到的化学成分主要有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖等化学成分。

    传统上三七作改善为跌打损伤药物使用，现代对三七的药理学研究发现其具有以下功效：

1、对心血管系统的影响

    三七在明显扩张血管、减低冠脉阻力、增加冠脉流量、加强和改善冠脉微循环、降低动脉压，使心脏工作量减低，从而明显减少心肌的耗氧量，具有降血压、脑损伤保护、改善脑梗塞症状等作用，应用于改善心肌缺血、心绞痛及休克、脑血管后遗症等疾病。

2、对血液系统的影响

    三七具有止血、活血、补血三重功效。

    三七具有“止血不留瘀,化瘀不伤正”的美名,实为理血的要药。三七的水溶性成分三七素,是从三七中分离的一种特殊的氨基酸,它能缩短小鼠的凝血时间,并使血小板数量显著增加；三七总皂甙具有明显抗凝、抑制血小板聚集作用,这表明三七能够影响止血和活血过程,具有双向作用。一般情况下，三七总皂苷产生活血功效；特殊情况机体出现组织创伤、出血时，三七素发挥止血作用。这就是三七神奇的地方之一。

3、对中枢神经系统的影响

    三七地上部份对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用；地下部分能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性；其各个部分均有利于增强记忆能力，并有明显镇痛作用，还有耐缺氧和改善记忆等作用。

4、对肝脏的影响

    三七能改善肝脏微循环,减轻肝损伤,增加血流量。三七总皂苷对血糖具有明显的调节作用,能使葡萄糖性高血糖降低,同时拮抗胰高血糖素升高血糖,因而具有自动双向调节血糖的功能。研究还发现，三七还具有抑制肝肿瘤细胞和抗肝纤维化的功能。

5、抗炎症作用

    三七对多种原因引起的血管通透性增加有明显的抑制作用，具有较强的抗炎功效。