三七的功效与作用及食用方法以下内容将为你详细介绍。三七的不同部位三七中的三七素含量,并考察其变化规律,为三七的质量评价提供依据。方法采用HPLC分析三七素含量。结果不同产地、不同采收期、不同规格和三七不同药用部位的三七中三七素含量有明显差异。结论产地、采收期、规格和不同药用部位对三七中三七素含量具有重要影响。

三七的性味功用

（1）根：甘、微苦，温。生用止血散瘀、消肿定痛；熟用补血、活血。用于吐血、咯血、衄血、便血、崩漏、产后血晕、瘀血胸腹刺痛，跌扑肿痛、外伤出血、肿痛、贫血、虚弱、月经不调。

（2）叶：辛。止血、消肿定痛。用于吐血、便血、外伤出血、痛肿毒疮。

三七的功效与作用及食用方法简介

（3）花：甘，凉。清热、平肝、降压。用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎。

不同部位三七的功效

三七全株皆可入药分为：三七花、三七头(三七粉)、三七根，这三类都是三七中药用价值极高的，另外还有、三七叶和三七杆，药用价值相对较低，一般都是直接进入药厂提炼有效物质，市场上基本不流通。

三七粉：三七的主根部分加工成的粉，功效同于三七主根。

    三七根：植于三七土部,性味味苦涩，性凉。功用主改善理气，收涩，消肿。改善痢疾，腹泻，喉炎，劳伤，跌打损伤，红肿疼痛。

    三七花：每年6`8月份采摘，是整珠三七中药用价值最高的三七皂疳含量最高含量高达13%以上，年份在三年、四年的三七花越好，三七花偏良性主要用于降血压、降血脂，还有清热解毒的作用。

    三七头：三七的主根部分，综合药用价值最高，性温，主要用于心脑血管疾病。

三七的用法用量

（1）根：内服，煎汤4.5～9克；研末吞服1.5～3克。外用，磨汁涂，研末撒或调敷。

（2）叶：内服，煎汤3～9克；外用，研末撒或调敷。

（3）花：内服，开水冲泡茶服，适量。

三七的功效与作用及食用方法简介

    1.配丹参丹参活血凉血，养心安神；三七活血散瘀，更擅定痛。二药相配，活血散瘀，养心止痛，用改善血瘀胸痹疼痛，疗效显著。

    2.配白芨三七止血效果甚佳，可用于各种血证，兼有活血化瘀之功；白芨涉寒，收敛止血，走肺、胃二经，专改善肺、胃出血。二药相合，一散一收，去瘀生新，用改善咳血、吐血，有止血而不留瘀之妙。

    3.配人参用改善气虚出血。脾气虚弱，不能统血，致血行脉外，而为出血。急投益气之人参，佐以血家要药之三七，气旺血止，标本兼顾。

    4.配川芎川芎，活血行气；三七，活血散瘀。相须为用，行血中之气，散血中之瘀，故《得配本草》记载三七：“得……川芎，改善恶血”。

    5.配鸭胆子用改善赤痢。鸭胆子苦寒，凉血止血；三七苦温，活血散瘀。二药相合，凉血止血，推陈致新，止痢以通为改善，如《医学衷中参西录》曰：“痢疾下血鲜红久不愈，宜与鸭胆子并用。”