春三七和冬三七的功效与作用对比
三七的等级鉴别除了三七的个头大小、三七的好坏和三七生长年限等因素外，还分春三七和冬三七两种。
春三七：质量最好，每年7月-8月中旬摘掉花蕊，8月-11月中旬采挖，个头光滑饱满，功效作用高。“春三七”不是说春天采挖的三七，春三七是每年秋末采挖的三七，那是三七生长期由最旺盛转低的时候，三七的功效是最好的。
冬三七：因为要延续三七的繁衍，需要留种，12月份以后或者立春才采挖，因开花结果后养分损失，冬三七的功效比春三七的功效差。春三七中的皂苷含量在15%左右，冬三七只有12%左右
冬三七和春三七有什么差异？
三七属于多年生植物，由于冬三七必须留下来年种植三七的种子，之所以让三七过冬就是为了等种子的成熟。三七开花结果后，损失了一部分养分，所以功效与作用较差于春三七。
10月份购买的三七是不是最好的？
每年8月份后是新一年三七大量上市时期。三七的采收很特别一年2季，而7月份后是采收量最大的，也是上市量最多的，这个季节采收的三七功效含量最高。价格也相对平稳。药用含量也是最好的。10月份的三七从干度，饱满度都是一年中最理想的，所以想购买三七的朋友，10月份是一个非常好的时期。
