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三七带帽是什么意思 与滑头三七的区别

发布时间:2019-01-04 09:39:40  发布者:  来源:买三七
三七带帽是什么意思 与滑头三七的区别
三七中含有大量的黄酮类物质,以及多种维生素和微量元素等成分,经常食用三七非常有助于调节人体素质,以及增强人体免疫力,因此有很多消费者会购买三七并食用,三七有戴帽三七,以及滑头三七以供选择,那究竟三七带帽是什么意思呢,本文将重点谈谈三七戴帽与滑头的主要区别。
三七
  三七带帽是什么意思:
  三七带帽是指戴帽三七,是一种专有名词,指的是新鲜的三七在处理,用橡皮筋把三七头、主根和部分根紧密联系在一起,而田七后干燥,很少一部分,目的是提高三七头重量,三七的剪刀是指三七的主根和地上的茎之间的部分。皂苷含量最高,一般卖给制药公司提取皂苷。其他有效成分含量较低,但剪断后,三七一般都在三七根以下,连在一起,使三七看起来更大,不能提高三七的整体有效成分含量。
 
  带帽三七也叫剪口三七,剪口部分的营养不管是整根,还是打成粉,我们的身体是无法吸收的,一般那部分是拿来做药的,而且带帽那部分还会增加三七的重量,懂行的人都是买不戴帽的滑头三七,滑头三七品质比较好。
三七剪口
  带帽三七”又称帽子七,其中的“帽”指的就是三七剪口,又称羊肠头、芦头,它位于三七主根和地上茎之间,起运输、储存养分,支撑茎叶的作用。它的三七总皂苷含量是三七中最高的,一般是药用企业、制药厂和化妆品公司等加工企业用于提取三七总皂苷的主要原料。
 
  滑头三七又叫滑头子,即修剪掉三七剪口的三七,所以称为不带剪口三七。带帽三七和滑头三七价格相差较大,原因在于三七剪口容易掉,不注意20头就会变成25-30头。而剪口也不易晒干,容易发霉变质,不利于保存。最关键还是三七剪口是最难打粉的,它相对于三七头没那么干,打出的粉中偏黑不够细,所以个人食用建议购买滑头三七,然后到药材铺进行打粉。
 
  带帽三七和滑头三七区别方法
  1、一般为了外观好看,一些带帽七会用橡皮筋将剪口于三七头捆绑固定,上市前会将皮筋去除,仔细观察会看出痕迹;
 
  2、滑头三七由于修建过剪口,能够看到修剪过的痕迹,带帽三七则能明显的看到一个三七小头,即剪口。
 
  带帽七和滑头子一般价格相差较大,购买时一是要认真观察三七,看是否有以上提到的识别点;二是要考虑价格,太低的就要谨慎,以防不良商家以带帽七充当滑头七。不要为了贪图便宜,而被不良商家蛊惑。

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