骨折是能喝三七炖汤的，但还是需要科学的调配，三七的功效才能起到更好的作用，俗话说：伤筋动骨一百天，这是古人总结出来的智慧，一般来说骨折之后需要三到四个月的时间才能完全改善愈，而这个过程中又需要注意些什么呢？

三七具有活血化瘀、调节体质之效，而骨折后吃什么好的快，主要根据骨折时间的长短，采用针对不同时期的药膳食谱有利于骨折愈合，快速恢复健康为了促进骨折愈合，骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。
早期（1~2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期改善以活血化瘀，行气消散为主。在此阶段，饮食以清淡为主，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7～10天。
中期（3~4周）：瘀肿大部分吸收，此期改善以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为补充高营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、三七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D、钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
后期(5周以上)：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。改善宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，但还需注意保护，避免二次受伤，照成永久性伤害。

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