三七的种类
三七是什么？三七的种类有哪些？很多消费者对于三七是什么一无所知但是对三七的别名田七却有所了解，其实三七别名叫田七，三七是什么三七就是田七。
三七为五加科人参属植物，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因枝分三枝，叶为七片，故称为“三七”，又名田七等，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、三七参等。三七的种类有哪些呢？
三七的种类以采收季节来区分，三七分“春三七“和“冬三七“两种，在结籽之前采收的为春三七，结籽以后采收的为冬三七。以春三七的品质为佳，选择个大、体重、色好、光滑、坚实而不空泡者为最好。冬三七皱纹较多，质量次之。
三七的种类按照种植方法，三七可分为普通一、二级三七，优质三七，绿色三七，有机三七。
①普通三七在种植过程中不规范使用肥料和农药，成熟收挖，分剪加工后销售。普通三七一级个头均匀饱满，带少量乳苞，不超规格;普通三七二级有乳苞，实际规格不足。
②优质三七的农残和重金属含量达到有关三七的地方和国家标准。三七规格要达标，不带芦头(即剪口)。目前，优质三七亩产低，产量也小，而市场需求较大，所以价格比较高。
③绿色三七从种子的培育和筛选、种植、加工及包装、销售都严格规范操作。尤其在种植过程中，由生态农业代替传统化学农业，保证了三七的内在品质。
④有机三七，即从种植生长就使用有机肥堆肥、绿肥、沼气肥、油枯、天然矿肥等。根据生物特性和田间环境综合开发三七产品。
三七总的说来就是一种药食两用的中药材，三七的功效作用也是十分的神奇，堪比人参。
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