中老年人吃三七炖鸡的好处
三七炖鸡功效具有很好的补益作用因此三七炖鸡在中老年人生活中也是常常出现的,中老年人吃三七炖鸡功效都有哪些呢,细数中老年人吃三七炖鸡的好处。
三七有补气补血,活血化瘀,止血,活血,增强体质,提高免疫等多种功效。三七炖鸡是三七药膳最常见的方法,此外三七金针响螺汤也是十分有益健康的吃法。
三七金针响螺汤:
原料:三七10克、金针菜25克、响螺(干品)100克、生姜一片。
三七金针响螺汤的做法:
1、三七、金针菜分别洗干净,三七打碎;
2、响螺浸软,洗干净,切片;
3、煮沸适量清水,放入全部材料,用中火煮2小时,加少许盐调味,即可食用。
功效:本品活血祛瘀、疏肝理气,具有养阴、止血和减肥的功效。如有血压高、血管硬化、老人斑、肝气郁结等症状,可用本品做食疗。
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