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三七属于药品、食品、保健品中的哪一类

发布时间:2018-04-26 10:20:22  发布者:  来源:www.maisanqi.com
三七属于药品、食品、保健品中的哪一类
三七药食之争
三七是传统名贵中药材,在云南等地长期被当作传统保健食品。近年来,在三七主产地云南文山壮族苗族自改善州发展了多家三七药品或食品企业。但随着《食品安全法》的颁布实施,没有列入卫生部“食药两用”名单的中药材将无法加工成食品。由于三七目前仅属中药材,还未列入“药食两用”名单,作为名贵中药的三七食品能否继续当食品?这是包括三七在内的部分传统上常食用的中药材面临的困境。
三七
三七作为药物,那是名正言顺。但文山人认为那不够,因为三七一直是云南传统的药食两用植物,若只以药物使用,就浪费了三七的食用价值和经济价值。在文山,以三七为主或配料的家常菜肴多达上百种,云南省政府曾特批文山可以将三七作为食品进行生产,当时得到文山政府批准的三七食品达两百多种。这一切都说明,食用三七在文山乃至整个云南,都有长远的历史渊源和深厚的群众基础。
目前在进入我国基本药物目录的102种中药中,有差不多10种中药的成分中含有三七
 
三七药食之困
今年6月1日实施的《食品安全法》规定,生产经营的食品可添加既是食品又是中药材的物质。但是三七目前还没有列入卫生部的“既是食品又是药品的物品清单”。这意味着,三七只能作为保健品或药品原料,而作为为食品在流通领域中仍然“四处碰壁”。
 
从文山州三七特产局了解到,目前三七产品主要包括药品、保健食品、日用化妆品、食品和工艺品五大类产品,全州已登记注册的加工企业有19户,但拥有含金量最高的“药”字号批文的仅五家。余下14家生产的三七产品只能被归入食品类
 
三七能否继续当食品亟待论证
  由于三七只定为中药材,没有列入食品名单,限制了三七大规模加工销售。业内人士建议,应该在严密论证的基础上再考虑是否将三七列入卫生部《既是食品又是药品的物品名单》(简称“食药两用”)。
 
  业内人士认为,三七一直是云南传统食药两用的植物。据介绍,三七不仅是传统名贵中药材,它也是我国民间最早使用的食药两用植物之一。在文山,以三七为主或配料的常有菜肴就多达上百种,州里也有很多企业一直从事三七食品加工。文山三七特产局2008年产品目录显示,以三七作为原料的食品有三七含片、三七调料、三七花茶、三七粉、三七酒等等。三七食用在文山州甚至云南省已有较长历史
 
 
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