三七具有降低高血压发病率的药效
有人说，三七是一种具有灵性的植物，它能够“嗅到”血的味道，并且改善“一切血症”，把三七看作是“活人参”，而实际上三七确实与人参不相上下，能够改善百病，有起死回生之功。当然，这是对三七夸张的说法，但不可否认，三七是一种具有很高的药用价值的名贵药材，现代人更是把三七磨成粉，用于日常的养生、保健之用。可见，三七不单只有药用价值，还有很好的养生价值。
三七含有多种三其皂甙、三七清脂因子等多种活性物质，具有明显的扩张血管、降低血压、增加冠脉流量、减低冠脉阻力及降低心肌耗氧的功效，又有降低动脉压及略减心率的作用，使心脏工作量减低。三七活性物质R1、Re具有扩张周围血管的作用，对动物脑、眼底血管及冠状动脉也有扩张作用，以降低高血压的发生率。同时可以抑制和降低因氧化压力所造成心肌细胞凋亡的速率。
三七自古以来就广泛应用在医学上，对于改善多种人类重大疾病和紧急疾病有很好的疗效。有研究发现，食用三七5分钟后，即可改善冠心病的发病症状，而人参就没有这种神奇的功效。所以，三七才有“参中之王”和“超人参”的美称。
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