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真假三七的鉴别方法及其伪品介绍

发布时间:2018-02-01 09:50:23  发布者:  来源:原创
真假三七的鉴别方法及其伪品介绍
 
       三七又名田七、参三七、川三七、金不换等,是名贵中药,具有止血散瘀、消肿止痛的功效,对人体各部分出血或跌打肿痛具有显著疗效。真假三七的鉴别方法有: 
 
 (1)外观鉴别 
 
       真品三七呈纺锤形或类圆锥形,长约1~6厘米,直径1~4厘米,顶部有茎痕,周围有瘤状突起,侧面有支根断后的环状痕迹,表面光亮,呈灰棕绿色,带有部分残存的灰黄栓皮,有横向皮孔及不连续的纵皱纹。质坚实,碎后皮部与木质部能分离,中央木质部色较深,呈角质状,有放射性纹路(即呈菊花心状)。以个大、质坚、体重、皮细、断面灰绿色或黄绿色、无裂隙、有菊花心者为佳。 
真正三七
 (2)口尝鉴别
 
真品三七有人参气味,尝之是苦后回甜;伪品气微辛,味微苦,有辛辣味,不回甜。 
 
 (3)化血鉴别 
 
将待检三七粉末放入少量猪血或鸡血内,真品可将猪血或鸡血化成水状,这是三七中所含皂甙成分的溶血作用所致;伪品则无此功效。 
 
伪品主要有: 
(1)温莪术,姜科植物温莪术的干燥根茎,经手工雕刻而成,呈卵圆形、圆形或长纺锤形,表面黄褐色,长3~6厘米、直径2~3厘米,顶端无茎痕,全体有雕刻而成的皱纹和瘤状突起,酷似真品,体重,质坚实,断面棕褐色或黄绿色,味微苦而辛。 
 
(2)菊三七,菊科植物菊三七的块根,呈拳形肥厚的圆块状,长3~6厘米、直径约3厘米,表面灰棕色或黄棕色,全体多有瘤状突起及断续的弧状沟纹,在突起物的顶端常有茎基或芽痕,质坚实,不易折断,断面不平,新鲜时白色,干燥者呈淡黄色,有菊花心,味甘淡后微苦。 
 
 (3)景天三七,为景天科植物景天三七的干燥全草,混充三七用。
 
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