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慧眼识别真假三七花

发布时间:2017-11-17 10:57:46  发布者:  来源:买三七
慧眼识别真假三七花
天然绿色三七花作为被卫生部列为100多种可食药物之一,每年6—8月开花时采收花序,熏蒸晒干即可。其性凉,味甘,据测定,含有人参皂苷、β-谷甾醇、胡萝卜素、三七皂苷、绞股兰皂苷等成分,具有清热平肝、生津止渴、活血化瘀、提神补气之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣等症。市场上有以人参花冒充三七花,使用时注意鉴别。
三七花
真品三七花:总花梗从茎端抽出,直立,长20~30厘米;伞形花序单独顶生,直径约3厘米;花多数,可有50~100个花蕾聚集在一起,两性,有时单性花和两性花共存;小花梗细短,基部具有鳞片状苞片;花萼绿色,先端通常5齿裂,花瓣5,长圆状卵形,先端尖,黄绿色;雄蕊5,花药椭圆形,花药背着生,内向纵裂,花丝线形;雌蕊1,子房下位,2室,花柱2枚,基部合生,花盘平坦或微凹;闻之气微香,口尝味甘。

伪品人参花:外观与三七花相似,伞形花序顶生,花小,花相对为稀疏,一般一朵花在30~50个花蕾;花萼钟形;花瓣5,淡黄绿色;雄蕊5,花丝短,花药球形;子房下位,2室,花柱1,柱头2裂;口尝味苦回甜,有人参的辛甜味。
三七花
现代药理研究表明,三七花所含的多种皂苷有扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量、提高心肌供氧能力的作用,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;三七花总皂苷对中枢神经系统呈抑制作用,起到镇静、安神功效;其有效成分可促进蛋白质、核糖核酸、脱氧核糖核酸的合成,强身健体,并可促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞;双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力;增强肌体免疫功能,抗肿瘤,还有保肝、抗炎、延缓衰老的作用。三七花与人参花虽为同科植物,又均可入药,但三七花性凉,人参花性温,两花功效截然不同,故人参花不可代替三七花使用。

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