几个头的三七好
世间万物，变幻莫测。品质的判断也不同，有的大的好，有点小的好，有的圆的好，有的方的好。今天我们来说说三七的头数及几个头的三七好。
首先要知道几个头的三七好，就必须要知道三七头是什么意思，才能判断几个头的三七好。
什么是三七头
三七分为三七花、三七头。三七头又叫三七主根分为主根和须根两类；主根指的是根头大、硬度大的三七根；须根指的是根头小，硬度小的三七根；须根的大小一般比家用筷子还细，有的甚至就像人的胡须般大小，故称三七须根；三七主根也就是三七头，由于根头大，硬度大，所以很难将其煮熟，其食用方法就是将其切成小片，炖鸡肉、炖排骨、炖螃蟹等食用，或将其泡酒饮用；而三七须根则不同，根头小，硬度小，可直接炖鸡肉、炖排骨、炖螃蟹等食用。
三七头数怎么区分
10头三七、20头三七、30头三七、40头三七、50头三七等，凡使用“头”来命名的三七，指的就是三七主根。
三七头数的理解误区
有好多的人错误的认为“头数”就是三七表面上的那个疙瘩的多少，品质好的三七，疙瘩是很少的，很光滑的，并不是疙瘩越多越好，相反地，疙瘩越多、形状越不规则越不好。
三七的头数是非常重要的、三七头数代表等级、也代表药用价值；
三七头数越少的药用价值越高、服有效果越好；
头数越多，则质量稍差一些，当然服用效果也会稍差一些。
通俗的说，三七头数其实就是三七头个头大小了、三七头数越少说明其单体单体越大、药用含量高、药用效果好；如四年以上种植的三七、个头就越大；个头越大说明种植年份越长；当然里面的药用含量就高。
由此可见三七头数越少药效越好，相对来说价格也就越贵。不过三七主要要来改善病，不是当饭吃。就算贵点，把疾病改善好了也是值得的。
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