三七根炖鸡的做法：三七须根是生长在三七主根上的须状根。经常食用“三七炖鸡”或者“三七烧排骨”有益气活血、化瘀止痛、适用于产后虚弱、多汗、腹痛痛经、老年人的头风痛、腰肌酸软无力、高血压、脑血栓都有很好的效果。
三七根炖鸡的做法
三七根炖鸡的做法
三七根须炖鸡的做法：
1、准备材料：三七根须10克、母鸡1只或半只、姜葱盐椒适量；
2、制作方法：
（1）将准备好的三七根须放入水中浸泡约30分钟；
（2）将母鸡去毛、洗干净；
（3）将三七根须置入母鸡的中间如下图所示：
（4）置入窝内，加入适量的水，文火炖沸后（文火需要炖1到2小时），置入姜葱椒、即可食用。
三七根须炖鸡的做法需要注意的问题：
1.建议每周吃1-2次
2.三七须根为生长三年的效果更佳，选择好的三七根须效果才能达到更好。
功效：具有益气养血、改善血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用，也改善老年人的头痛、腰肌酸软无力等症。
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