某些养生人士喜欢买三七根来自己打粉，或者委托某些小店帮自己打粉。其实这种方式打出的粉只属于普通粉，三七细胞不能破壁，粉的粒度达不到超微（粒度小于10um），吸收效果差。同时小店粉碎操作时的操作环境，和云南七丹这样的三七专业制药厂的十万级GMP的无尘环境，是无法比拟的。

误区二：用三七来煮汤或者做菜吃

三七是一中既能活血又能补血的养生保健食材，并非普通食品。如果把三七用于熟吃（即煮汤或者做菜），对人主要是补血和补益的功效，而不是活血化瘀的功效。这一点对于阴虚火旺者、血热型出血者等人来讲，要特别慎重。

中国著名养生专家、北京中医药大学东东直门医院临床研究中心主任吴圣贤博士，曾明确指出：“三七养生抗衰老，现在的用法几乎都用生的，很少用熟的。”

误区三：每天几片泡水吃

这种方式的吸收率很低。

同时，用热水泡，相当于是熟吃三七。