您当前的位置:首页>三七养生 >

推荐资讯

相关文章

产妇吃三七怎么吃才最补?

发布时间:2015-06-19 17:42:08  发布者:  来源:
    在漫长的中医中药长河中,民间有许多偏方效果都非常不错。在古代如产妇吃三七药善的习惯,一般为三七炖鸡,如果家有产妇而不让其吃三七炖鸡,会被认为是家人不负责任的表现。
 
1、三七炖鸡
 
主料:母鸡500克、三七粉(片)20克。
 
铺料:枣(干)10克,枸杞子10克,桂圆10克。
 
调料:姜10克,黄酒15克,盐3克,酱油5克。
 
做法:
 
将鸡剖腹去内脏,剁去头、爪,冲洗干净。
 
三七用温水浸软后切成薄片,枸杞子和红枣洗净,生姜洗净切片,待用。
 
将三七及枸杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀,装入鸡腹内,把鸡放入搪盆中(鸡腹部朝上),加盖后置笼内蒸炖。炖2-3小时后,出笼即可。
 
功用:益气活血、化淤止痛,适用于血淤腹痛,产后恶露不尽,腹痛,痛经等。
 
2、三七须根炖鸡或炖排骨
 
主料:鸡肉或排骨(500克)。
 
铺料:三七须根20克。
 
调料:盐、胡椒粉。
 
做法:将三七须根放入冷水中浸泡20分钟左右,加鸡肉或排骨、盐少许用文火炖1-2小时,加适量调料即可。
 
功效:有益气养血、改善崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋养强壮作用。也改善老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
3、月子汤:三七乌鸡汤
 
原料:乌鸡1只(约1200克)田七15克、红枣8个、陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙、清水2500毫升。
 
做法:
 
将乌鸡的内脏去除,清洗干净,斩成大块。红枣,陈皮洗净备用。
 
把乌鸡放入锅中,倒入清水中,大火煮沸后继续煮2分钟,除去血污后捞出,并用清水冲净鸡肉表面的浮沫。
 
将田七放入结实的碗中,用擀面杖砸碎,装入调料包中,用清水隔着调料包清洗一遍。
 
锅中倒入清水,放入乌鸡陈皮,红枣,姜片和放有田七的调料包,大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时(或更长时间)以上,食用前加盐调味。
 
三七乌鸡汤称之为产妇调理汤再合适不过,此汤具强心补血、祛瘀止血的功效。产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。为了产后调理好身体,每周煲一次。
 
三七有消肿止痛、止血祛瘀功用。
 
乌鸡又名竹丝鸡,有较强的滋补肝肾的作用,益阴补血,补而不燥。经常食用本汤有很好的促乳的作用。
 
三七乌鸡汤对于手术后的病人也一样适用,但注意孕妇不宜服用。

上一篇:人参三七四环三萜达玛烷型原人参

下一篇:三七别名与三七原形态