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云南名贵药膳“三七气锅鸡”的主

发布时间:2015-06-09 16:25:56  发布者:  来源:
        含有三七皂甙、黄酮、三七素、多糖等多种有效成分。与三七主根具有相同的功效,是制作云南名贵药膳“三七气锅鸡”的主要原料。
 
  三七是一种十分古老的植物,起源于2亿5千万年前的第三纪古热带山区,由于对环境条件有特殊要求,现仅存于中国西南山区,为中国特有种,主要分布在云南省文山州的文山、砚山、马关、西畴、邱北、广南、富宁、麻栗坡8个县。迄今为止,文山三七产量占全国产量的80%左右。
 
  经常食用三七须根不仅可以预防冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、脑血栓等疾病,而且可以增加肌体免疫功能,延缓衰老、强身健体。

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