菜系及功能：间质性肺炎食谱 肺炎食谱

组成：炙黄芪30克，太子参30克，麦冬15克，三七粉3克(分冲)，紫苏子10克，牛膝15克，鱼腥草20克，虎杖10克，，炙甘草6克。

功用：益气润肺，化瘀解毒。

适应证：间质性肺炎证属肺气不足，痰瘀阻络者。症见昼夜咳嗽频繁，气短不能平卧，唾痰涎沫，量多，倦怠乏力，口唇发绀，舌质淡或暗红，苔白腻，脉细或涩。

注意事项：本方对于本虚标实者较宜，若伴外感，见形寒肢冷，咳嗽咳痰，恶寒发热，脉浮者，则不宜用本方。

方源：张纾难．益气润肺化瘀解毒法改善特发性肺纤维化临床研究

黄芪营养分析

黄芪又名黄耆，为植物和中药材的统称。

黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。

食用禁忌

从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。