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原料配方：三七5克，红花6克，乳鸽1只，料酒10克，精盐3克，葱10克，姜5克，酱油10克，红糖5克，菜胆100克。
制作方法：
1、把红花摘去杂质；三七研成粉末；乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，洗干净；姜切丝，葱切段；菜胆切成4厘米长的段。
2、把乳鸽放入蒸杯内，加入料酒、酱油、红糖、姜、葱、精盐腌30分钟，再放入三七、红花、菜胆。
3、把蒸杯置于蒸笼内，用武火大气蒸约50分钟即成。
功效主改善：适宜风湿病见关节刺痛、食欲不振者。
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