一、丹参三七炖鸡

原料：三七10克、丹参30克、乌鸡1只，盐5克、姜适量

做法：

1、乌鸡洗净切块，丹参、三七洗净。

2、三七、丹参装于纱布袋中，扎紧袋口。

3、布袋与鸡同放于砂锅中，加清水600毫升，烧开后，加入姜丝和盐，小火炖1小时，下味精。

功效：适用于血瘀胃痛，隐痛拒按，吐血，黑便，舌有瘀点。

二、三七乌鸡煲

原料：三七切片6克，乌鸡半只，盐适量

做法：

1、乌鸡洗干净切片

2、乌鸡与三七切片加适量水，用大火煨煮，待鸡块熟烂后加盐调味即可。

功效：建脾益胃。