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田七海马炖童子鸡汤

发布时间:2015-05-09 16:04:16  发布者:  来源:

     就是在春天的时候,用田七,海马煮童子鸡汤给小朋友喝,可以令小孩子长高些。不知道这方子功效如何,不过,上一辈传下来的东西,存在即是理由。不过,海马、田七在中医上还是个好东西。海马,有补肾壮阳、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效。生田七散血、止血、止痛,是伤科良药。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用,用熟田七炖鸡,是妇女产后服食的上佳补品。这两样东西一起煮汤,可以活血补血,强筋健体,增强体质。

材料

童子鸡,海马1对,田七,红枣,枸杞子,盐。

做法

1、将田七蒸软切片,起锅,将杀鸡掏出来的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色(不要糊了),捞起与海马,枸杞,红枣及童子鸡一起入锅加水少开,文火炖一个小时加盐调味就行了。

2、煮出来味道鲜香,汤浓鸡酥,好吃,好喝,好营养。


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