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购买文山三七常识

发布时间:2015-04-20 14:17:27  发布者:  来源:
        一、首先确定是否是打过蜡的,打过蜡的三七和本色三七区别很大,打蜡的三七就是用本色三七加入滑石粉或者蜡加工,打过蜡的三七有利有弊,有利的是打蜡后三七更易保存,打蜡三七的弊端是,虽用的是食用蜡,但毕竟是化学物品,不利于健康或者清洗比较麻烦。现在市场上打蜡三七比本色三七价格便宜,按理说多一道加工工序,成本增加了,价格也要高于本色三七才是啊,不然!现在三七打蜡的最大因素是,掩盖三七自身的缺陷,很多坏的三七没法出售,打过蜡以后他的缺陷就掩盖住了,这是打蜡三七加工比本色三七价格便宜得关键因素,所以你在购买三七是尽可能的购买本色三七,本色三七的好坏很容易分辨,不容易上当受骗。
                 
        二、三七的大小是衡量三七等级的一个主要标准,三七个头越大等级越高,价格也越高,三七的大小行话叫“头”,就是说500克重量的三七有多少个就是多少头,比如30头三七指的是每500克三七含有30个左右三七,头数越小表示三七越大,价格越高。
         三、干度也是个硬指标,三七属于农副产品,三七的干度对三七储藏的效果有直接影响。

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