砚山县畜牧科技人员肖龙成功研制
发布时间：2015-06-04 14:08:41 发布者： 来源：
本站讯（砚山县政府报道）年春节前，砚山县畜牧科技人员肖龙成功研制出“绿壳三七蛋鸡”，并批量上市销售，受到广大消费者和外地游客的青睐。
肖龙立足文山特有名贵药材三七，经过近3年的精心研究和科学实验，于2009年成功研制出“三七鸡蛋”的生产方法，并于同年8月申请获得国家专利保护。经过一年多的科技成果转化，按照“三七鸡蛋”生产方法生产出的白、褐壳“三七鸡蛋”，受到了广大消费者的好评，并远销省内外。为满足广大消费者对“三七鸡蛋”营养价值及高品质的需求，肖龙认真总结了白、褐壳“三七鸡蛋”生产、营养以及品质的优缺点，重新选用绿壳蛋鸡作为生产母体，按照“三七鸡蛋”生产方法进行精心饲养，终于研制出了绿壳三七鸡蛋。
据了解，绿壳蛋鸡是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果，目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”，属国家重点保护品种。绿壳蛋于1996年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，1998年又被国家卫生部批准为保健食品。所以，生产出的“绿壳三七鸡蛋”，具备了绿壳鸡蛋“三高两低”的营养特点，即高维生素、高微量元素（微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5~10倍）、高氨基酸，低胆固醇、低脂肪，含有丰富的三七有效成份，成为了“三七鸡蛋”中的高端产品。
目前，砚山县七合农业科技发展有限公司特种养殖场已投资50万元，在专利发明人肖龙的精心指导下，完成了5000只“绿壳三七鸡蛋”生产项目的建设，同时获得了60万元的财政贴息贷款支持。据悉，该公司今年计划发展扩大到2万只鸡的生产规模，并将全面拓展省内外市场，以扩大绿壳三七鸡蛋的产销量。
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