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三七的品种分类

发布时间:2015-04-20 16:14:09  发布者:  来源:

历史上对三七的品种早就有记载,《本草纲目》云:“生广西南丹诸州番峒深山中,采根暴干,黄黑色。团结者,状略似白及术者如老干地黄,有节。”《纲目拾遗》引《识药辨微》云:“人参三七,外皮青黄,内肉青黑色,名铜皮铁骨。此种坚重,味甘中带苦,出右江土司,最为上品。”据以上形态及生境的记述,其原植物与现用三七一致。

 以采收季节来区分,三七分“春三七“和“冬三七“两种,在结籽之前采收的为春三七,结籽以后采收的为冬三七。以春三七的品质为佳,选择个大、体重、色好、光滑、坚实而不空泡者为最好。冬三七皱纹较多,质量次之。 按照种植方法,优 质三七,绿色三七,有机七。 

1、普通三七在种植过程中不规范使用肥料和农药,成熟收挖,分剪加工后销售。普通三七一级个头均匀饱满,带少量乳苞,不超规格;普通三七二级有乳苞,实际规格不足。 

 2、优质三七的农残和重金属含量达到有关三七的地方和国家标准。三七规格要达标,不带芦头(即剪口)。目前,优质三七亩产低,产量也小,而市场需求较大,所以价格比较高。 

3、绿色三七从种子的培育和筛选、种植、加工及包装、销售都严格规范操作。尤其在种植过程中,由生态农业代替传统化学农业,保证了三七的内在品质。 

4、有机三七,即从种植生长就使用有机肥堆肥、绿肥、沼气肥、油枯、天然矿肥等,根据生物特性和田间环境综合开发三七。 


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