三七粉冲泡时会出现哪些情况？
现在喝三七粉的人可是越来越多了，在冲泡三七粉的过程中，相信很多人都会有疑问，比如说三七粉搅拌过程中会有泡沫，三七粉搅拌放置一段时间之后，杯底会有沉淀物，这些情况是不是属于正常的呢？一起来看看吧！
1、三七粉搅拌过程中为什么会有泡沫？
三七的主要成分-三七总皂苷,是一种表面活性剂，三七皂苷是具有很多功效的活性物质，可以活血祛瘀，通脉活络。具有抑制血小板聚集和增加脑血流量的作用。平时冲服三七粉，在搅拌过程中产生的泡沫，就是三七总皂苷了。所以三七粉在搅拌过程中有泡沫都是正常的现象，大家可以放心服用。
2、为什么三七粉泡水放置一段时间会有沉淀物？
三七粉是植物的粉末，也含有不溶于水的物质，所以不管三七粉有多细，搅拌之后，放一段时间，都会有一些沉淀物。所以三七粉泡水放置一段时间会有沉淀物是正常的。
好的三七粉在搅拌过程中会有泡沫，放置一段时间之后，可以看到上层没有漂浮物，中间不浑浊，杯底除了三七粉没有其他杂质。如果是劣质的三七粉，有杂质，且浑浊，表面还有明显的漂浮物。
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