三七粉的主要作用与功效！

三七的功效与怎样食用呢？这是两个问题，一个是三七的功效是什么？另一个是三七的正确食用方法；前面已经介绍三七主根（头）的功效与作用，本篇文章就为大家讲解三七粉的主要作用与功效，所谓的三七粉就是三七主根（三七头子）加工磨成的粉末状制品，值得注意不是三七整株植物的每个部位打成的粉都被称为“优质的三七粉”，三七粉也是分有等级“优质三七粉、普通三七粉、劣质三七粉”三个等级；三七主根按加工的程度（一般磨粉、热加工）分为生三七粉和熟三七粉；所以针对不同加工的三七粉，功效和作用就会有所不同；一般情况下，生三七粉和三七主根（三七头）的功效是一样，都有这十二大功效。三七熟粉是采用专业设备将生粉高温蒸制而成，但熟三七粉也有着十二大功效（如下）

 

 

三七粉的主要作用与功效！

 

1、三七粉扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和改善心脑组织缺血、缺氧症；

2、三七粉促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体；

3、三七粉促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；

4、三七粉双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；

5、三七粉增强机体免疫功能，抗肿瘤；

6、三七粉止血、活血化瘀；

7、三七粉保肝、抗炎；

8、三七粉延缓衰老；

9、三七粉双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

10、三七粉改善外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等内、外出血症；

11、三七粉冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；

12、三七粉脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症；

 

不管是生三七粉还是熟三七粉都包含上述的12种功效，本篇的侧重点主要是为了解释生粉、熟粉的主要功效；两种粉的区分在于加工的方法、服用时的方法不同；给身体带来的效果也是有所差距的，比如说生三七粉：是用干燥的三七主根（头）通过磨粉的机器直接加工而成的粉。生三七粉颜色呈灰白状，颜色较淡（暗绿）。生三七粉主要功效为降血压、降血脂、双相调节血糖、预防和改善心脑信管疾病、保护肝脏、抗衰老、止血、活血化瘀、改善记忆力等。

 

而熟三七粉，是采用专业设备将生粉高温蒸制而成，颜色偏黄、色重。熟三七粉主要功效为补血益气、抗疲劳、提高免疫力、美容养颜等。在正确的服用方法上生三七粉是可以转化为熟三七粉的，常见的就是生三七粉被作为膳食时，是要通过烹饪、高温蒸煮等加工，三七粉才能有效融入膳食汤和食物中，所以生三七粉就会发生变化 转化为熟三七粉，体现的就是熟三七粉的功效；

 

三七粉的等级和功效是有关系的

文章的开头就提到了三七粉的等级，为什么说三七粉的功效和三七粉的等级有关呢？原因很简单，就是看用三七植株的哪个部位加工成的粉，优质的粉都是通过三七主根（头子）相对的等级加工；普通的三七粉是通过三七的（大根、剪碎）加工而成，劣质的三七粉是通过（毛根、绒根）混合三七的花盘、根茎、叶子、或者掺杂其它（面粉、白色玉米杆）等加工而成，

 

三七植株中每个部位所含的药效成分都有所差距，药效含量大小依次为三七主根（三七头）> 三七大根> 三七毛根> 三七花盘（三七根茎、叶）；所以通过不同部位加工打粉后，粉的功效就有所区别，甚至有的三七粉无药效；这正也解释了有的客户在其它商家、电商平台上直接购买三七粉服用后没什么效果！因为贪图便宜而购买到了劣质的三七粉，劣质的三七粉本身就没有什么药效成分和药用价值，自然服用后也就没什么功效；所以就给自己造成得不偿失（金钱、身体健康上的）；

 

不是所有三七头加工的粉都是“优质三七粉”

 

在三七主根（头子）上也是分有等级，所谓三七头是指三七的主根，也就人们常说的块根，三七块根是肉质根，纺锤状；三七头的意思“就是每市斤（500克）三七重量所含的个数，三七头越少，说明其个头越大，自然也说明其种植生长周期长，在三七行业中头数是直接影响三七价格的最直接因素，三七头数越少（或者个头数越小）价格就越贵，反之！三七头数越多价格就越便宜，其主要是因为个数往往是决定了三七的生长年限，一般情况下，个头的单体越大说明三七的种植年限越长，个头的单体越小说明三七的种植年限就越短，同时也证明了三七种植年限长 药效成分、药用价值就越高！在文山三七国际交易市场上常见三七头数分别为8头、10-20头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头9个等级；一般情况下（10头-25头为四年七、30-65头为三年七、80-无数头为二年七、籽秧为一年七）；

 

所以优质的三七粉就显而易见了，需要是生长周期为三年、四年的；因为一年生（籽秧）、两年生（姑娘七）三七的药效还没有形成，药用价值还未开始沉淀在三七植株内；所以这两种打粉的三七 也是没有什么效果的；优质的三七头等级（8头-65头），在这等级中，要根据自己的经济能力，如果是购买能力不受限制的情况下，小编推荐是25头以下打粉最佳，还需要注意的是加工打粉时，一定要选择有诚信、有口碑的商家加工打粉或者是自己购买三七原果回来到实体的中药店打粉，千万不要选择小商家、以利益为主商家、也不要再电商平台（京东、天猫、淘宝）上直接下单购买三七粉，因为商家会以次充好（比如您下单25头三七原果打粉，收到的粉将会是四五十头或者更小的一百多头的小三七打粉（再加工时掉了包，消费者不可能全程监督）；所以！建议是购买三七主根（头子）后，自己到实体的中药店加工，这样三七粉的质量、品质更有保障些！

 

 

三七粉的功效和细度没多大关系

很多消费者被三七粉的细度误导！都是因为商家炒起来的概念而已，仔细想下就能明白其中的道理，加工的原料（三七主根）不好，或者是不对等的三七头等级加工的三七粉；它本身的药效成份就不足，即使细度在细也发挥不出多大的功效，因为三七粉功效与作用就受限三七主根（头）！可见，商家都是一味的寻求卖点而炒作！而忽略了本质的东西。目前市面上有三七粉声称达到500目，更有甚者达到（1200目、1500目的细度）这是没有多大的意义！，有消费者以为越细越好，其实这是个很大误区。根据《中国药典》（2010版），最细的三七粉末细度为300-400目，该细度被精确验证为最容易被人体吸收的细度。

 

三七粉太粗有效成分不易析出，不易被人体吸收；太细则容易呛入呼吸道，或粘着在口腔及食道壁上。不会被人体血液带到相应的位置发挥作用！还有一个不符合逻辑就是加工三七头时要求的粉过细度，也会破坏三七粉的有效成份，从而使得三七皂苷成份失效。那么三七粉的细度为多少才是最佳的呢？一般三七粉的细度不超过500目最佳，这个细度既然保证人体的吸收，也能保证三七粉加工时而有效的药用成份不被破坏！如果是自己购买的三七头打粉，实体中药店铺加工的打粉机器就能达到（200目左右的细度）！

 

 

综合上述！三七粉的功效与作用问题就迎刃而解了！首先对于生三七粉功效和熟三七粉的功效主要是看服用者侧重于对身体的哪方面补进，从而选择熟粉和生粉！其次！不论是生粉、熟粉基本的十二大功效都是有的，这里就不在重复。最后是优质三七粉的选择上！一定要选择三年、四年生长周期三七主根（头）打粉药效含量才稳定，三七粉的细度控制在500目以下为最佳。

 

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