文山三七粉能够有效防改善酒精肝

     文山三七粉是一种能够有效防改善酒精肝、品质稳定的常用植物药，又是一种药食同源植物，自古以来其活血化瘀、消肿定痛的功效为世人所公认。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载：“三七能治一切血症“，《本草纲目拾遗》又称“人参补气第一、三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七为中药之最珍贵者。“近 30年来，国内外专家学者对三七进行了广泛深入的药化、药理研究和临床实验。研究表明，三七含数卜种皂苷等活性物质高于人参，对防改善心脑血管疾病有显著作用，尤其是在降血脂、降血糖、降血稠、降血压、抗炎症、抗疲劳和提高机体免疫力等方面疗效显著，而且安全无毒，从而给三七的开发应用展示出新的广阔天地。

 

云南少数民族多，酒风盛行。云南文山人喝酒是出了名的，很大一部分文山人早上起来就在喝酒，吃早点时你就会看到他们一边吃米线一边在喝。

        常识告诉我们喝酒伤肝，酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。

        然而文山人虽好酒，但酒精性肝病并没有与喝酒成正比的关系，这与云南其他民族地区情况真是大相径庭。调查了解后发现文山人虽天天在喝酒，但也天天在吃三七粉。三七在文山可是家家不可或缺的药食两用之品，如早点用的汤就是用三七根煲鸡的汤，喝茶要喝三七花茶……，三七俨然已成文山人生活中的一部分，三七是呵护文山人肝脏的保护神，这就难怪文山人的酒精性肝病发病率不高了。

 

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