给您一双慧眼，识别三七粉真伪！

对于三七行业是一个比较混乱的，主要是因为三七的价格不稳定引起，自从三七作为商品经济以来，三七的价格总是起起落落；没有一个稳定的价格，三七贵的时候贵的离谱，低的时候低的让人害怕；所以就给三七商家一定的造假空间；以低的成本谋求高的利润，对于三七而言，只有三七粉容易造假、掺杂质等情况；而对于三七花和三七根、三七头不容易造假，因为从外观上容易识别；而对三七粉而言需要一些科学仪器才能鉴别：如下

 

（1）本品粉末灰黄色。淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径4～30μm；复粒由2～10 余分粒组成。树脂道碎片含黄色分泌物。梯纹、网纹及螺纹导管直径15～55μm。草酸钙簇晶少见，直径50～80μm。

 

（2）取本品粉末2g，加甲醇15ml，温浸30分钟（或冷浸振摇 1小时），滤过。取滤液1ml,蒸干，加醋酐1ml与硫酸1～2滴，显黄色，渐变为红色、紫色、青色、污绿色；另取滤液数滴，点于滤纸上，干后，置紫外光灯（365nm）下观察，显淡蓝色荧光，滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸橼酸溶液各1滴，干后，置紫外光灯下观察，有强烈的黄绿色荧光。

 

（3）取本品粉末0.5g，加水约5滴，搅匀，再加以水饱和的正丁醇 5ml，密塞，振摇约10分钟，放置2小时，离心，取上清液，加3倍量以正丁醇饱和的水，摇匀，放置使分层（必要时离心）,取正丁醇层，置蒸发皿中，蒸干，残渣加甲醇1ml 使溶解，作为供试品溶液。另取人参皂苷 Rb<[1]>、人参皂苷Re、人参皂苷Rg<[1]> 及三七皂苷R<[1]>对照品，加甲醇制成每1ml 各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各1μl,分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水（15:40:22:10）10℃以下放置的上层溶液为展开剂，展开，取出，凉干，喷以硫酸溶液（1→10）,于105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置紫外光灯（365nm）下检视，显相同的荧光斑点。

 实验原理：主要是通过三七的活血化瘀、散瘀血的功效，三七粉极易溶于血液中；也解释了三七对外伤性局部肿胀、疮疡肿都、毒蛇咬伤等确有促进肿胀消除之功效，这与活血散瘀，改善局部血液循环的作用有关。改善血管通透性；以及促进局部组织创伤的修复等共同作用的结果。可见改善血淤症在三七的作用与功效极为重要的！

 

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