三七止血又活血、散淤止痛的功效非常好，一般浮现跌打毁伤时，大家会服用一些含三七的国药。而很少有人知道，三七在预防和疗改善心脑血管疾病方面，也是非常有优势的。 中国中医科学院西苑医院张国喜传授说，三七的活血作用非常强，这让它在心血管病的防改善上有独到的地方，三七能明显降低动脉血压和外周血管阻力，增加心输出量和变慢心率，降低心耗氧量等作用，让血液轮回更加顺畅，从而预防心脑血管疾病的发生。

 三七鲜为人知的预防和疗改善心脑血管疾病的优势;通常，很多人也知道三七的药物医理作用，但是吃法不对，一些人从药店买来三七原料炖鸡或煲汤，这种要领其实不能让三七的药效更好的发挥和被吸收。 对于很多想预防心脑血管病的中耆老来说，最好三七粉的吃法的办法就是吃一些三七粉。提议每天吃5克以下的熟三七粉，可一次服用，也可断开几次服用，尤其在冬季心脑血管病多发的季节，吃三七粉更可起到很好的预防作用。

做汤时放点三七粉也能起到食补作用。 而对于一些心脑血管疾病患者，每天5克以下的用量纷歧定能餍足疗改善需要，提议在大夫的指导下进行调节。 三七和人参同样属于五加科，所含的人参皂苷种类不比人参多，但总皂苷含量却超过了人参，在心血管病防改善方面优于人参，价格却远低于人参，因此可以说是1个超值的补品和催进健康品。 三七有生打熟补之说，即生三七对于跌打毁伤、止血活血功效明显，熟三七则偏重于补益。原理在于三七加热后，三七的皂苷等成分被粉碎，活血功能减弱，补益功能增强。

具体作法如下：
（1）将三七与菜油一路放入锅中，小火加热至三七变黄，即可三七粉的吃法捞起。（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）
（2）将熟三七碾碎或打粉。
（3）红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。 云南的一些实践证明，此法可以和煦子宫，对妇女痛经有很好的效果,睡前食用还有心神安定的作用 。

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