三七是中药材中的一颗明珠，清代《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。”小小三七作用大，对心血管系统、对人体物质代谢、对神经系统及补益强壮的多方面药理作用，使它在防改善多种疾病，养生保健方面大有可为。

（1）改善跌打损伤，瘀滞肿痛。外伤跌打骨折常有出血、瘀血、皮下青紫、局部肿胀、疼痛等症状。三七具有的止血、化瘀（促进瘀血吸收）、消肿、止痛作用，正好能全部消除外伤跌打的上述症状，且补益正气之功能增强人体战胜伤痛的能力，故可称三七为“外伤科的圣药”。

李时珍《本草纲目》记载云：“受杖时（被打）先服一二钱，杖后尤宜服之”就是这个道理。一般外伤后（如跌打损伤，骨折）应吞服生三七粉，每次3克，每天2次，连服5-7天，有血止、瘀消、肿消、痛止之功效。

（2）中老年人患冠心病或有冠心病倾向，有胸闷、胸痛、心悸等症，可每天温水冲服三七粉2次，每次3克。三七具有活血化瘀而不伤正，补益强壮而不壅滞的优点，既改善了冠状动脉的血液运行，又可补益正气，增强战胜疾病的能力。

（3）血脂（胆固醇）过高，肥胖超重，可每天6克，分早晚2次服。既可降血脂，降胆固醇，防改善动脉硬化，又可防改善须发早白。这一作用与三七促进人体物质代谢的作用有关。

（4）防改善胃、十二指肠溃疡出血、慢性胃炎有出血倾向者。可三七粉3克，每天2次，温水冲服，另外一个星期换2-3次开水冲或者炖汤。有促进止血、使溃疡病灶愈合、止痛等作用。

（5）中老年人气血虚弱（包括贫血），面色苍白，头晕眼花，四肢乏力，动则气促，食欲不振，血象下降（红细胞、白细胞、血红蛋白数值下降）等，可熟吃三七粉，即用开水冲服或者炖汤服用。能使精神健旺，血象回升。

（6）中老年人神经衰弱，失眠多梦，食少乏力，精神不振，有增加睡眠，振奋精神，增进食欲之功。可于每日温水冲服，另外配上熟吃。

（7） 三七粉的活血补血功能还被普遍运用于美容范畴，其活血功能具备祛斑、淡化色斑的功能，补血的功能具备补血养颜，使面色红润的作用。三七运用简朴，能够间接温水送服也能够做成药膳食用，享用美食的同时，到达祛斑补血的后果。

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