两种植物中都含有有效成分皂苷，皂苷是一组结构多样的自然产生的化合物，有着特殊的生物活性，对于保肝活性、免疫调节、心血管综合疗效等方面具有显著功效。但这两种植物所含皂苷成分及活性物质并不完全形同，具体功效上也有所差别。

现代医学研究证明，三七总皂苷含量为10%，人参为3.80%，所以，在人参家族成员中，三七的皂苷含量、有效药用成分和活性物质含量是最高的，现代中药药物学家称它为“参中之王”。若想了解更多，可以关注微信fuwj06,谢谢。

虽然三七与人参在滋补强壮、补血养血等方面有相似的功效，但作用强度有别，而且在性味、归经、功效方面又有明显的区别：

三七性温，有的中医亦认为其性平，具有散瘀止血，消肿定痛之功效。适用于人体内外各种出血证，如便血、衄血、咯血、跌打损伤以及冠心病、高血脂等心脑血管疾病。

人参性平，以补为主，适用于补脾益肺、生津止渴、安神增智，气虚欲脱、脾气不足、肺气亏虚、心神不安、失眠多梦、惊悸健忘等。若想了解更多，可以关注微信fuwj06,谢谢。

清代药学家赵学敏在其著作《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者”，由此可见三七和人参功效上的不同，同时证实了三七的价值可与人参相媲美甚至于有过之而无不及！

人参和西洋参以滋补强壮作用见长，三七主要应用于心脑血管疾病的改善。通常，人们会将三七粉与西洋参粉搭配服用，一方面三七可化瘀通络，另一方面，西洋参可气阴双补，这对心脏是一个全面的养护。