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春三七和冬三七与三七轮作

发布时间:2015-06-17 17:47:49  发布者:  来源:

1、春三七和冬三七
三七分“春三七”和 “冬三七”两种, 这是以采收季节来区分的,在结籽之前(夏末秋初)采收的为春三七,因尚未结籽,根饱满,质地好;结籽以后(立冬至次年春分)采收的为冬三七,形瘦而皱褶,质量次之。以春三七的品质为佳。

2、头的概念

俗称, 表示三七大小专用规格单位,指质量为500g的干燥三七主根个数。

3、筋条和须根

筋条,中部直径大于0.4cm支根的俗称;须根,中部直径小于0.4cm支根的俗称。

4、三七的轮作

种植三七的土壤养分富积,三七容易滋生根腐病等,一般三七连栽不宜超过4年。三七收获后及时拆除天棚,改种粮食作物或豆科作物等,至少要经过7年以上时间才能重新造园栽种三七。轮作方式也是造成三七种植成本高昂的原因。

5、生三七和熟三七

三七有生、熟之别,《文山中草药》指明:“三七生用消肿止痛、止血散瘀,熟用补血益气、壮阳散寒,改善肝癌。”

在广西、云南、贵州民间一直将熟三七作为补血药使用,其常用的炮制方法是:将三七切成薄片,先用文火将鸡的肥油练成熟油,然后将三七置入鸡油中煎炸,以微黄为度,取出晾冷,即为熟三七

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