1、姜科植物高良姜干燥根茎染色而成。

2、藤子三七的根。

3、姜科植物姜黄的根茎加工品。

4、木薯粉用植物煎液拌和后的加工品。

    鉴别：三七主根呈类圆锥或圆柱形，长1~6cm，直径1~4cm，表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起，体重，质坚实，断面灰绿色，黄绿色或灰的折色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。

    高良姜加工品呈圆柱形，多弯曲，有分枝，长3~5cm，直径0.5~1.2cm。表面血褐色或暗褐色，刮去粗皮者，可见刀痕，环节不明显，有的可见芽或芽痕，质坚韧，不易折断，断面色同表面，纤维性，中柱约占1/3，气微香，味辛辣。

    藤子三七呈类圆锥形或圆柱形，长1~6cm，直径1~4cm，表面灰褐色或灰黄色，有纵皱纹及支根痕，顶端有茎痕，周围有瘤状突起。质坚实，断面灰绿色或黄绿色，木部微呈放射状排列。气微，味微苦回甜。

    姜黄呈类圆锥形或纺外锤形，具短叉状分枝，长1~5cm，直径1~3cm，表面深黄色，粗糙，有皱纹理及环节和支根痕，质坚实，不易折断，断面棕黄色，角质样，内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异味苦，辛。

    木薯粉加工品，形似三七，规格均匀，长4~5cm，中部直径2~3cm，表面灰色或灰褐色，无栓皮，凹下部位粘附有泥土，无纵纹及支根痕，上端中心处有一伪造突起的假茎基，圆滑无茎痕，周围有4~6个伪造的瘤状突起。中部往下刻有横向突起的假皮孔，下端有的伪造有分支。

    附注：姜科植物蓬莪术及其同属它种植物的根茎也曾伪充三七使用。