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三七杞子炖乌鸡做法

发布时间:2015-10-10 15:03:22  发布者:  来源:
 用料原材料:乌鸡350克,三七8克,红枣枸杞子各10克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、乌鸡斩块汆水,三七洗净,红枣、枸杞子洗净,姜切片待用。
2、净锅上火,放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效
三七既能止血又能活血散淤,还能消肿止痛,尤其是对关节痛有效。
乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品,含不饱和脂肪酸,是补血养血的滋补圣品。
爱心提示
成汤补血养心,老少皆宜。

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