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化痰降浊---三七百合兔肉

发布时间:2015-08-19 17:18:52  发布者:  来源:
三七百合兔肉

原料:三七粉5克,百合30克,兔肉250克,黄酒、葱花、生姜末、精盐、味精、五香粉各适量。

做法:将百合洗干净,放入清水中浸泡一下,待用。将兔肉洗干净,切成小块,放入沙锅,加适量水,大火煮沸后撇去浮沫,加入百合,黄酒、葱花、生姜末,改用小火煨煮至兔肉、百合熟烂酥软,趁热调入三七粉,加精盐、味精、五香粉,拌匀即成。

功效:清热除烦,化痰降浊,活血降脂。适用于脂肪肝。  


 

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